Rôti d'autrûche au foie gras et girolles

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Message par Ricky Banlieue le Lun Déc 18 2006, 22:11

Rôti d'autrûche au foie gras et girolles Autruche



Ingrédients:

1 rôti d'autruche de 1 kg
3 cuillerées à café de Fond de Veau
50 g de foie gras
200 g de girolles
100 ml de Porto
100 ml d'eau
Sel et poivre

Préparation:

Préchauffez le four Th.7/8 (220°C).

Coupez le foie gras en dés. Disposez le rôti au centre d'une cocotte. Disposez autour les girolles et les dés de foie gras. Poivrez.

Diluez le fond de veau dans le Porto et l'eau. Versez sur la viande et les girolles. Faites cuire 20 à 25 minutes sans couvrir. Servez.


pour 6 personnes
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Message par boulette le Lun Déc 18 2006, 22:12

J'peux omettre l'autruche Mr. Green et la remplacer par aute chose bien sur icon_lol
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Message par Mamz le Lun Déc 18 2006, 22:13

lickout l'autruche
lickout les girolles
par contre je zapperai le foie gras j'aime trop ça et j'en mange trop rarement pour le manger avec autre chose que du bon pain un peu grillé

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Message par Mamz le Lun Déc 18 2006, 22:14

loupe hé dites ... z'avez remarqué?????

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Message par pouet pouet le Lun Déc 18 2006, 22:14

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa lickout lickout lickout lickout lickout lickout lickout lickout ça doit être croooo crooooooooo bonnnnnnnn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lickout lickout lickout lickout lickout lickout lickout
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Message par pouet pouet le Lun Déc 18 2006, 22:15

Mamzelle Bulle a écrit:loupe hé dites ... z'avez remarqué?????

nan ? quoé ? t'as marqué ton vrai âge ? 29ans ? Mr. Green
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Message par Mamz le Lun Déc 18 2006, 22:16

euh nan ça fait un bail que j'ai ajouté 10 ans à mon age pour que la maturité de mon age rejoigne celle de mes propos Mr. Green

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Message par boulette le Lun Déc 18 2006, 22:17

Mamzelle Bulle a écrit:loupe hé dites ... z'avez remarqué?????


quoi ????
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Message par pouet pouet le Lun Déc 18 2006, 22:17

0088 bis 0088 bis 0088 bis 0088 bis 0088 bis Morti à Crozon Morti à Crozon Morti à Crozon
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Message par sylviane106 le Lun Déc 18 2006, 22:20

hum chouette recette et simple en plus. Je vais tester ça
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Message par Mamz le Lun Déc 18 2006, 22:21

Rôti d'autrûche au foie gras et girolles Pasdifzu3

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Message par pouet pouet le Lun Déc 18 2006, 22:23

0088 bis 0088 bis 0088 bis j'adore l'écriture que ça fait quand tu fais ça avec la souris Mr. Green Mr. Green Mr. Green Mr. Green

pasque t'es réputée pour être difficile toé ? pour ricky je savais, mais pour toé... Mr. Green
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Message par boulette le Lun Déc 18 2006, 22:23

Mamzelle Bulle a écrit:Rôti d'autrûche au foie gras et girolles Pasdifzu3

ah voui, j'me suis faite la réflexion en plus ... tiens mamz, elle aime l'autruche, pas si difficile que ça alors icon_lol
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Message par sylviane106 le Lun Déc 18 2006, 22:24

si si jump
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Message par Rastalion69 le Mar Déc 19 2006, 09:41

Coucou33
ah non merde c'est pas le bon frum ! bon alors ca c'est fait

ah oui l'autruche c'est tres bon par contre je zaperai aussi le foie gras ca me tente pas
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Message par Tibuzz le Mar Déc 19 2006, 09:50

Rôti d'autrûche au foie gras et girolles Serviet2 Rôti d'autrûche au foie gras et girolles Serviet2
bon ben Ricky on sera là pour l'apero vers 8h du matin faux cul
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Message par Rastalion69 le Mar Déc 19 2006, 09:59

@Tibuzz a écrit:Rôti d'autrûche au foie gras et girolles Serviet2 Rôti d'autrûche au foie gras et girolles Serviet2
bon ben Ricky on sera là pour l'apero vers 8h du matin faux cul

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Message par Mamz le Mar Déc 19 2006, 10:06

buvez pas tout j'serai là pour 11h!

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@mortimers a écrit:j'aime la normandie!!!!!!!

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Message par Tibuzz le Mar Déc 19 2006, 10:08

ben c'est bon aussi 11 heures; c'est l'apéro du midi faux cul
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Message par Rastalion69 le Mar Déc 19 2006, 10:09

icon_lol
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