Courges et courgettes
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Mamz
MikeTachan
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Courges et courgettes
Il est temps de semer courges et courgettes !
D'abord, est-ce que vous connaissez la différence ?
Si oui, passez à autre chose, sinon lisez la suite :
Les courgettes ne courrent pas alors que les courges oui.
(c'est pour cela que l'on traite certaines filles de grandes courges ! )
On dit courrir car elles poussent en faisant des tiges au sol qui peuvent atteindre 10 mètres alors que les courgettes s'étalent très peu.
Il faut mieux consommer les courgettes très jeunes alors que les courges se rammassent à l'automne (pas à la pelle !) avant qu'il ne gèle.
Les deux principales courges que je cultive :
- Potimarron : petite courge (1 à 2 kg) orange qui se fait en potage ou soufflé. Elle a un goût de chataigne.
Photo ici
- Spaghetti végétal : Après cuisson à l'eau salée, la chair se présente sous forme de spaghetti, que l'on peut consommer froid ou chaud avec sauce et viande, comme les pâtes.
Photo ici
A demain pour une autre culture
Mike[/url]
D'abord, est-ce que vous connaissez la différence ?
Si oui, passez à autre chose, sinon lisez la suite :
Les courgettes ne courrent pas alors que les courges oui.
(c'est pour cela que l'on traite certaines filles de grandes courges ! )
On dit courrir car elles poussent en faisant des tiges au sol qui peuvent atteindre 10 mètres alors que les courgettes s'étalent très peu.
Il faut mieux consommer les courgettes très jeunes alors que les courges se rammassent à l'automne (pas à la pelle !) avant qu'il ne gèle.
Les deux principales courges que je cultive :
- Potimarron : petite courge (1 à 2 kg) orange qui se fait en potage ou soufflé. Elle a un goût de chataigne.
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- Spaghetti végétal : Après cuisson à l'eau salée, la chair se présente sous forme de spaghetti, que l'on peut consommer froid ou chaud avec sauce et viande, comme les pâtes.
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Mike[/url]
MikeTachan- Les Grosses Papilles
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Re: Courges et courgettes
la courgette c'est pas le bébé de la courge? :lol:
toujours cru que le nom dependait de la taille et c'est tout :?
toujours cru que le nom dependait de la taille et c'est tout :?
Re: Courges et courgettes
En fait il y a des courges à courgettes et des courges normales, mais si on laisse grossir de trop des courgettes, elles donnent des courges mais qui sont inmangeables (à mon goût).
C'est pour cela qu'on différencie courges et courgettes.
Pour les courgettes certains, comme mon papa, pensent qu'il faut mieux les laisser grossir pour avoir plus de production. Mais en fait, plus on les ramasse petites, plus le pied en produit et on arrive au même poids total pour une meilleure qualité.
Dans la rubrique cuisine, je vous mets ma recette pour les courgettes.
Mike
C'est pour cela qu'on différencie courges et courgettes.
Pour les courgettes certains, comme mon papa, pensent qu'il faut mieux les laisser grossir pour avoir plus de production. Mais en fait, plus on les ramasse petites, plus le pied en produit et on arrive au même poids total pour une meilleure qualité.
Dans la rubrique cuisine, je vous mets ma recette pour les courgettes.
Mike
MikeTachan- Les Grosses Papilles
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Re: Courges et courgettes
MikeTachan a écrit:
Dans la rubrique cuisine, je vous mets ma recette pour les courgettes.
Mike
oulah! ça va dégénérer! :lol:
Re: Courges et courgettes
Rohhhhh là là ! je le craint bien
boulette- Les Mots qui Courent
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Re: Courges et courgettes
l'année dernière sur mon tout 1er forum le sujet avait été abordé ... ça a ps loupé ... y'a des sujets à éviter ici :lol:
Re: Courges et courgettes
Putain, j'avais pas capté le 2ème degré de mon message !
Je devais pas être réveillé, je vais faire la sieste, ce sera plus raisonnable.
Promis je le referai plus !
Mike
PS : j'écoute en ce moment du René Aubry, ça décontraste.
Je devais pas être réveillé, je vais faire la sieste, ce sera plus raisonnable.
Promis je le referai plus !
Mike
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MikeTachan- Les Grosses Papilles
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Re: Courges et courgettes
MikeTachan a écrit:
Dans la rubrique cuisine, je vous mets ma recette pour les courgettes.
Mike
Et hop au chaud dans le four :lol:
grognonjc- Les Mots qui Courent
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Re: Courges et courgettes
Les courgettes ne courrent pas alors que les courges oui.
(c'est pour cela que l'on traite certaines filles de grandes courges !
m'avait échappé celle là
(c'est pour cela que l'on traite certaines filles de grandes courges !
m'avait échappé celle là
Re: Courges et courgettes
Ricky_Banlieue a écrit:Les courgettes ne courrent pas alors que les courges oui.
(c'est pour cela que l'on traite certaines filles de grandes courges !
m'avait échappé celle là
... donc ici a priori on aurait que des courgettes !!!
bon je r'tourne me coucher
Invité- Invité
Re: Courges et courgettes
quelqu'un sait pourquoi la courge droite est toujours plus haute que la courge gauche ?
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