Chez MamzRick
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment : -50%
Trottinette électrique OCEAN DRIVE A9 avec ...
Voir le deal
299.99 €

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel

3 participants

Aller en bas

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Empty Gâteau aux dattes et sa sauce caramel

Message par Mamz Ven Jan 20 2006, 22:34

trouvé sur ce blog

250 gr de dattes denoyautées
310 ml d'eau bouillante
1 cc de bicarbonate
150 gr de sucre de canne
60 gr de beurre
2 oeufs
150 gr de farine avec levure incorporé

Préchauffer votre four à 200°C.
Verser les dattes, l'eau et le bicarbonate dans le bol du robot,
fermer et laisser reposer 5 mn.
Graisser soigneusement votre moule,
en recouvrir le fond avec du papier sulfurisé.
Ajouter dans le bol le sucre de canne et le beurre en morceaux.
Mixer juste assez pour hacher grossièrement les dattes
(c'est à ce moment là qu'il faut être prudent....).
Ajouter les oeufs, la farine, mixer.
Verser la pâte dans le moule,
cuire 55 mn à four modéré (200°C).
Le laisser refroidir sur une grille.

La sauce caramel :
Faire fondre 50 gr de beurre avec 100 gr de sucre roux
dans une casserole, sur feu vif.
Ajouter 150 ml de crème fraîche.
Porter à ébullition.
Remuer en permanence jusqu'à ce que la sauce soit lisse,
servir chaud.




à essayer aussi ... j'adore les dattes! jump
Mamz
Mamz
Infirmière en chef

Féminin
Nombre de messages : 56869
Age : 46
Hobby : éventrer des bretons en buvant du calva
Points : 71928
Date d'inscription : 07/09/2004

http://www.blogamamz.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Empty Re: Gâteau aux dattes et sa sauce caramel

Message par boulette Ven Jan 20 2006, 22:35

Vi, c'est bon les dattes jump
boulette
boulette
Les Mots qui Courent

Féminin
Nombre de messages : 32103
Age : 43
Localisation : Un village dans un village
Humeur : J'en ai pas !
Hobby : C'est quoi un hobby ?
Points : 20948
Date d'inscription : 01/12/2004

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Empty Re: Gâteau aux dattes et sa sauce caramel

Message par Ricky Banlieue Ven Jan 20 2006, 22:50

vi vi un bon choix dans la date

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Barba Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Smiley_4 icon_lol
Ricky Banlieue
Ricky Banlieue
1 Costard Pour 2

Masculin
Nombre de messages : 70068
Age : 60
Localisation : Franche Comté
Points : 129592
Date d'inscription : 07/09/2004

http://rickybanlieue.wix.com/festi-bars

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Empty Re: Gâteau aux dattes et sa sauce caramel

Message par boulette Ven Jan 20 2006, 22:51

pfffffffff icon_lol icon_lol icon_lol
boulette
boulette
Les Mots qui Courent

Féminin
Nombre de messages : 32103
Age : 43
Localisation : Un village dans un village
Humeur : J'en ai pas !
Hobby : C'est quoi un hobby ?
Points : 20948
Date d'inscription : 01/12/2004

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Empty Re: Gâteau aux dattes et sa sauce caramel

Message par Mamz Ven Jan 20 2006, 22:53

vi vi un bon choix dans la date

oui alors là nan! je sais que t'as 50 posts à faire ms quand meme! icon_lol
Mamz
Mamz
Infirmière en chef

Féminin
Nombre de messages : 56869
Age : 46
Hobby : éventrer des bretons en buvant du calva
Points : 71928
Date d'inscription : 07/09/2004

http://www.blogamamz.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Empty Re: Gâteau aux dattes et sa sauce caramel

Message par Ricky Banlieue Ven Jan 20 2006, 22:55

Mamzelle Bulle a écrit:
vi vi un bon choix dans la date

oui alors là nan! je sais que t'as 50 posts à faire ms quand meme! icon_lol
arf vi j'ai fais une faute c'est datte sorry faux cul
Ricky Banlieue
Ricky Banlieue
1 Costard Pour 2

Masculin
Nombre de messages : 70068
Age : 60
Localisation : Franche Comté
Points : 129592
Date d'inscription : 07/09/2004

http://rickybanlieue.wix.com/festi-bars

Revenir en haut Aller en bas

Gâteau aux dattes et sa sauce caramel Empty Re: Gâteau aux dattes et sa sauce caramel

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum