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Salade de farfalle aux tomates séchées et aux épinards

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pouet pouet
Mamz
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Message par Mamz Ven Avr 14 2006, 22:34

Salade de farfalle aux tomates séchées et aux épinards

entre parenthèse mon adaptation


Ingrédients
500g de farfalle (250g)
3 oignons nouveaux finement hachés (2)
50g de tomates séchées découpées en lanières
1 bouquet d'épinards, équeutés et feuilles déchirées
1/3 de tasses de pignons grillés (ou non grillés c'est très bon aussi)
1 cuil. à soupe d'origan frais haché (je n'en met pas)
Assaisonnement:
1/4 de tasse d'huile d'olive (1/2)
1 cuil. à c. de piment frais haché
1 gousse d'ail écrasé
sel et poivre à volonté

Préparation
Faire cuire les pâtes al dente. Egoutter et bien rincer sous l'eau froide. Transférer dans un grand saladier.
Ajouter les oignons hachés aux pates, avec les tomates, les épinards, les pignons et l'origan.
Assaisonnement : Dans un petit bocal à fermeture hermétique, mélanger l'huile, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Bien remuer.
Verser l'assaisonnement sur la salade, bien mélanger et servir.

Source : "Pizza, pasta et risotto" d'Anne Wilson
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Message par pouet pouet Ven Avr 14 2006, 22:37

oh c'est trop gentil mamz, y fallait pas Shit













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Message par Mamz Ven Avr 14 2006, 22:38

c'est super bon ... pi t'es pas obligée de mettre des épinards
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Message par pouet pouet Ven Avr 14 2006, 22:51

ah voui le reste ça a l'air miam miam mais les épinards nan Shit
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Message par Rastalion69 Ven Avr 14 2006, 22:53

ouai la rastaversion ca sera sans merci mamz
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Message par boulette Ven Avr 14 2006, 22:53

Merci Mamz ... faudra que j'essaie ça jump
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Message par Ricky Banlieue Ven Avr 14 2006, 22:54

Mamzelle Bulle a écrit:c'est super bon ... pi t'es pas obligée de mettre des épinards
ben vi faut penser au p'tit Kevin faux cul
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Message par pouet pouet Ven Avr 14 2006, 23:01

voui le pov p'tit kevin qui doit faire 3m10 même pas les bras levés maint'nant Mr. Green
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Message par grognonjc Ven Avr 14 2006, 23:47

Ben oui alors ... pôv' Kevin faux cul
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