Des emprunts remboursés en fromages
5 participants
Page 1 sur 1
Des emprunts remboursés en fromages
NICE (Reuters) - Manuel et Sandrine Rogeri, éleveurs installés à la Bollène-Vésubie dans le haut-pays niçois, ont trouvé une idée originale pour développer leur exploitation: emprunter à des particuliers des fonds qu'ils remboursent en fromages et produits maison.
Ce système, mis en place il y a trois ans pour éviter le prêt bancaire classique, commence à bien fonctionner.
"On ne voulait pas passer par les circuits bancaires traditionnels pour nous agrandir, nous empruntons donc de l'argent à des privés, ceux qui nous permettent d'acheter une vache, une demi-vache ou une chèvre, nous les remboursons sous forme de fromages ou autres produits laitiers faits à la maison", dit Sandrine, qui dispose d'une formation d'ingénieur.
Sachant, par exemple, que Sandrine et Manuel ont acheté une vache 1.370 euros, somme considérable pour eux, ils se sont engagés à rembourser leur prêteur pendant six ans à raison de 24 kg de fromage par an, et en tenant compte d'un intérêt de 10 % l'an.
Même opération pour ceux qui veulent "parrainer" une chèvre d'une valeur de 300 euros, ils ont le droit pendant trois ans à neuf kg de fromage, yaourts, tomme de la Vésubie ou bleu du pays, par an et au fur et à mesure de leurs besoins.
"Ce qui est bien, c'est qu'avec ce système, les gens se sentent impliqués, concernés par notre exploitation et la manière dont elle fonctionne", précise Sandrine.
"Et nous, cela nous permet d'avoir d'autre rapports avec eux que ceux basés sur l'argent, cela nous donne une ouverture d'esprit et nous offre l'occasion de rencontres inhabituelles".
La jeune femme, âgée d'une trentaine d'années, reconnaît qu'au bout du compte son système revient sans doute aussi cher que de passer par des circuits traditionnels de crédit, "mais tant pis: sans dossier à monter, sans intermédiaire, les liens directs avec les consommateurs sont beaucoup plus sympathiques".
Sandrine et Manuel ont aujourd'hui 35 "parrains" qui leur ont permis d'acheter 25 vaches et une dizaine de chèvres.
Ce système, mis en place il y a trois ans pour éviter le prêt bancaire classique, commence à bien fonctionner.
"On ne voulait pas passer par les circuits bancaires traditionnels pour nous agrandir, nous empruntons donc de l'argent à des privés, ceux qui nous permettent d'acheter une vache, une demi-vache ou une chèvre, nous les remboursons sous forme de fromages ou autres produits laitiers faits à la maison", dit Sandrine, qui dispose d'une formation d'ingénieur.
Sachant, par exemple, que Sandrine et Manuel ont acheté une vache 1.370 euros, somme considérable pour eux, ils se sont engagés à rembourser leur prêteur pendant six ans à raison de 24 kg de fromage par an, et en tenant compte d'un intérêt de 10 % l'an.
Même opération pour ceux qui veulent "parrainer" une chèvre d'une valeur de 300 euros, ils ont le droit pendant trois ans à neuf kg de fromage, yaourts, tomme de la Vésubie ou bleu du pays, par an et au fur et à mesure de leurs besoins.
"Ce qui est bien, c'est qu'avec ce système, les gens se sentent impliqués, concernés par notre exploitation et la manière dont elle fonctionne", précise Sandrine.
"Et nous, cela nous permet d'avoir d'autre rapports avec eux que ceux basés sur l'argent, cela nous donne une ouverture d'esprit et nous offre l'occasion de rencontres inhabituelles".
La jeune femme, âgée d'une trentaine d'années, reconnaît qu'au bout du compte son système revient sans doute aussi cher que de passer par des circuits traditionnels de crédit, "mais tant pis: sans dossier à monter, sans intermédiaire, les liens directs avec les consommateurs sont beaucoup plus sympathiques".
Sandrine et Manuel ont aujourd'hui 35 "parrains" qui leur ont permis d'acheter 25 vaches et une dizaine de chèvres.
Re: Des emprunts remboursés en fromages
moui ... mais en fromage qd meme ... j'sais pas ... ils peuvent pas faire du miel, des gateaux ... ça encouragerait plus le pret!
Re: Des emprunts remboursés en fromages
voui ben le jour où tu verras des vaches et des chèvres butinées pour faire du miel...tu prends une tof hein
Re: Des emprunts remboursés en fromages
moui ben je pensais à des apiculteurs moi!
pi avec le lait ils font les gateaux
pi avec le lait ils font les gateaux
Re: Des emprunts remboursés en fromages
c'est clair super id (euh pas que les vaches fassent du miel hein) mais le systeme est pas con !
Rastalion69- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 22654
Age : 56
Localisation : le cul sur ma chaise
Humeur : aucun me fait chiez
Points : 8777
Date d'inscription : 19/09/2005
Re: Des emprunts remboursés en fromages
rastalion69 a écrit:c'est clair super id (euh pas que les vaches fassent du miel hein)
ah si ça serait bien ça! ou direct du lait au miel et au rhum!
Re: Des emprunts remboursés en fromages
doit bien etre possible avec les manipultation genetique par contre j'ai du mal a imagine le ruche a vacheguepe !
Rastalion69- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 22654
Age : 56
Localisation : le cul sur ma chaise
Humeur : aucun me fait chiez
Points : 8777
Date d'inscription : 19/09/2005
Re: Des emprunts remboursés en fromages
vachabeille plutot que vache guepe ... faudrait demander à 2pouet de faire ça plutot que de torturer mamz et ricky
ou mieux un pis qui fait du lait, un autre qui fait du miel et un autre qui fait du rhum ... comme ça tu fais ta tambouille comme tu veux!
ou mieux un pis qui fait du lait, un autre qui fait du miel et un autre qui fait du rhum ... comme ça tu fais ta tambouille comme tu veux!
Re: Des emprunts remboursés en fromages
ah vi moins belliqueux comme bestioleMamzelle Bulle a écrit:vachabeille plutot que vache guepe ...
Re: Des emprunts remboursés en fromages
du fromage
très bonne idée
très bonne idée
sylviane106- Léoparleur
-
Nombre de messages : 9489
Age : 61
Localisation : tourcoing
Points : 7341
Date d'inscription : 08/09/2004
Re: Des emprunts remboursés en fromages
ah voui mais 24kg du même fromage par an !!!!! y'a d'quoi être écoeuré à la fin !!!!
pouet pouet- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 15907
Age : 43
Localisation : paris 18ème
Points : 6772
Date d'inscription : 29/01/2006
Re: Des emprunts remboursés en fromages
ah voui c'est trop bon le fromage, mais 24kg de euh... saint nectaire à se manger dans l'année ???
boaf, remarque, ça peut se faire
boaf, remarque, ça peut se faire
pouet pouet- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 15907
Age : 43
Localisation : paris 18ème
Points : 6772
Date d'inscription : 29/01/2006
Re: Des emprunts remboursés en fromages
Mamzelle Bulle a écrit:24 kg de babibel
1 kg de viande
Rastalion69- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 22654
Age : 56
Localisation : le cul sur ma chaise
Humeur : aucun me fait chiez
Points : 8777
Date d'inscription : 19/09/2005
Re: Des emprunts remboursés en fromages
oui mais nan! là c'était juste pour faire hurler les amateurs de fromage! :icon_lol
Re: Des emprunts remboursés en fromages
ben quoi c'est bon le babibel !!
crotte dommage que ricky soit pas là, j'suis sûre qu'on aurait encore heurté sa sensibibilité de français
ah nan crotte c'est vrai, il aime po le fromage
et si on s'attaquait au pain ?? c'est super bon le pain en tranches harry's nan ?
crotte dommage que ricky soit pas là, j'suis sûre qu'on aurait encore heurté sa sensibibilité de français
ah nan crotte c'est vrai, il aime po le fromage
et si on s'attaquait au pain ?? c'est super bon le pain en tranches harry's nan ?
pouet pouet- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 15907
Age : 43
Localisation : paris 18ème
Points : 6772
Date d'inscription : 29/01/2006
Re: Des emprunts remboursés en fromages
pas de chance je passai par la !
Rastalion69- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 22654
Age : 56
Localisation : le cul sur ma chaise
Humeur : aucun me fait chiez
Points : 8777
Date d'inscription : 19/09/2005
Re: Des emprunts remboursés en fromages
pouet pouet a écrit:
c'est super bon le pain en tranches harry's nan ?
je vais me petit suicider aussi
ricky lit pas ca !
Rastalion69- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 22654
Age : 56
Localisation : le cul sur ma chaise
Humeur : aucun me fait chiez
Points : 8777
Date d'inscription : 19/09/2005
Re: Des emprunts remboursés en fromages
n'empêche grillé avec 2 bons cm d'épaisseur de saint moret dessus, ça passe tout seul
pouet pouet- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 15907
Age : 43
Localisation : paris 18ème
Points : 6772
Date d'inscription : 29/01/2006
Re: Des emprunts remboursés en fromages
bien sûr tout ça avec un bon verre de beaujolais, ça t'requinque une femme ça !
pouet pouet- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 15907
Age : 43
Localisation : paris 18ème
Points : 6772
Date d'inscription : 29/01/2006
Rastalion69- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 22654
Age : 56
Localisation : le cul sur ma chaise
Humeur : aucun me fait chiez
Points : 8777
Date d'inscription : 19/09/2005
Re: Des emprunts remboursés en fromages
ah ben voui bien sûr !!!!
pouet pouet- Rue d'la Gouaille
-
Nombre de messages : 15907
Age : 43
Localisation : paris 18ème
Points : 6772
Date d'inscription : 29/01/2006
Re: Des emprunts remboursés en fromages
trop tard !rastalion69 a écrit:pouet pouet a écrit:
c'est super bon le pain en tranches harry's nan ?
je vais me petit suicider aussi
ricky lit pas ca !
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|