Qu'est-ce qu'on mange ?
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Qu'est-ce qu'on mange ?
Grand classique du dimanche soir chez la Deige's family : Tagliatelles au saumon
Un paquet de pates,
Quatre tranches de saumon fumé premier prix,
Un peu de fromage blanc, un décilitre de crème liquide,
Sel, estragon.
Couper en fine lamelles le saumon, mélanger le fromage blanc et la crème, quand les pates sont cuites, mélanger le tout et saupoudrer de quelques copeaux de parmesan ... quand j'en ai, je mets aussi dans la préparation des oeufs de lumps (rouges !)
Tout le monde se régale, ça coûte presque rien et y'en a pour cinq minutes, la classe
Un paquet de pates,
Quatre tranches de saumon fumé premier prix,
Un peu de fromage blanc, un décilitre de crème liquide,
Sel, estragon.
Couper en fine lamelles le saumon, mélanger le fromage blanc et la crème, quand les pates sont cuites, mélanger le tout et saupoudrer de quelques copeaux de parmesan ... quand j'en ai, je mets aussi dans la préparation des oeufs de lumps (rouges !)
Tout le monde se régale, ça coûte presque rien et y'en a pour cinq minutes, la classe
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Miam !
Je n'ai jamais essayé les œufs de lumps c'est une idée.
Pour ma part je mets de échalote revenue dans de l'huile d'olive et déglacée au vin blanc et je mets moitié saumon fumé, moitié saumon frais. Et comme toi je prends le poisson de base.
Ce soir c'est tartare pour nous.... enfin sauf pour ceux qui n'aiment pas la viande crue...
Je n'ai jamais essayé les œufs de lumps c'est une idée.
Pour ma part je mets de échalote revenue dans de l'huile d'olive et déglacée au vin blanc et je mets moitié saumon fumé, moitié saumon frais. Et comme toi je prends le poisson de base.
Ce soir c'est tartare pour nous.... enfin sauf pour ceux qui n'aiment pas la viande crue...
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
mortimers a écrit:...et pis les pates ca eponge !!!
'ffectivement, pas intérêt à faire des analyses de sang avec ma soirée d'hier
Ah moi, c'est quand je fais avec moules et noix de pétoncle que je fais comme ça, mais ça doit être gouleyant aussiLarak a écrit:Pour ma part je mets de échalote revenue dans de l'huile d'olive et déglacée au vin blanc
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Ha bah moi ce midi, c'était juste un café double ... alors les tagliatelles de ce soir étaient encore meilleures
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Perso ce soir, c'est fête !!!
Faut dire, j'suis rentrée pas tôt et pas le temps de cuisiner.
Monaco de belin, monaco tout court et internet !!! YES !!
Faut dire, j'suis rentrée pas tôt et pas le temps de cuisiner.
Monaco de belin, monaco tout court et internet !!! YES !!
Christine- Les Mauvaises Langues
-
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Pfff ! Je suis naze je serais bien tenté de faire comme toi, mais les enfants vont raler.
il est où le livreur de pizza ?
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Ils adorent ça mais ça fait juste...
Ils ont de sacrés coups de fourchettes mes "petits" (dont un de 2m et un de 1.80 m )
ça sera chinois à emporter, je suis juste sans vie
et ça devrait leur plaire.
Ils ont de sacrés coups de fourchettes mes "petits" (dont un de 2m et un de 1.80 m )
ça sera chinois à emporter, je suis juste sans vie
et ça devrait leur plaire.
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Le chinois, c'était ce midi, j'étais en réunion dans le 13ème ... Mousseline-boudin blanc ce soir, pas envie de cuisiner et ça plait à mes mômes
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Larak a écrit:
ça sera chinois à emporter
yoooooooo nous aussi on mange du chat ce soir !!!
d'autant plus que c'est une idee a mon monbanlieue !!!
Invité- Invité
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
vi il oblige simone à pédaler pour faire de l'électricité.....Deige a écrit:C'est donc si dur le coût de la vie en Bretagne
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
pis c'est poa avec les 5000 que vous me filez que ca va s'arranger !!!
Invité- Invité
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Ah bah, j'y vais une fois par mois environ, j'viendrai m'faire payer un café alors ... un mercredi
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Viiiii, quand c'est bien fait, c'est à dire sans fromage, une vraie quiche lorraine c'est sans fromage, arrosée d'un petit blanc sec type St Véran ou Macon village, c'est
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
On s'en fout qu'elle soit pas Lorraine...
Du moment qu'il y a du bon fromage bien coulant qui vient se coller au menton...
Du moment qu'il y a du bon fromage bien coulant qui vient se coller au menton...
Tchess- La Bavarde
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Rickyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy, y'a Tchess qu'a une recette pour toiTchess a écrit:Du moment qu'il y a du bon fromage bien coulant qui vient se coller au menton...
Ce soir à la maison, gratin de pommes de terres au saumon ... Ouais, on aime bien le saumon chez nous
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
des fois je fais une quiche...... norvégienne au saumon !!!
je tapisse la pate brisée de saumon fumé, je fais cuire un pavé de saumon en papillotte et je le mélange avec de la crème fraiche, trois oeufs de l'aneth, sel et poivre je verse la préparation dans la pâte, un peu de fromage pour gratiner le dessus et hop au four !! c'est miam miam auchi !!
je tapisse la pate brisée de saumon fumé, je fais cuire un pavé de saumon en papillotte et je le mélange avec de la crème fraiche, trois oeufs de l'aneth, sel et poivre je verse la préparation dans la pâte, un peu de fromage pour gratiner le dessus et hop au four !! c'est miam miam auchi !!
Cilvy- Les Hurlements d'Léo
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Bah j'appelle ça des tartes salées comme ça les lorrains ne viennent pas m'embêter !
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
VàlàLarak a écrit:Bah j'appelle ça des tartes salées
Tartes, quiches, tourtes ou autres, du moment qu'c'est bon hein
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Et avec du fromage ...
Tchess- La Bavarde
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Vi, sur un plateau ... après la quicheTchess a écrit:Et avec du fromage ...
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Qui cha ?
Tchess- La Bavarde
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Tchess a écrit:Qui cha ?
Cilvy- Les Hurlements d'Léo
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Cilvy a écrit:Tchess a écrit:Qui cha ?
Tchess- La Bavarde
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Promo chez Auchan, 15€ le kg décoquillée, j'ai craqué ... du coup, qu'est-ce qu'on va se mettre ce soir
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Bon, ben, finalement, y'en avait un peu trop, mais on s'est forcé ...
J'crois bien qu'j'aurais donné Jean Moulin pour une plâtrée de coquilles
J'crois bien qu'j'aurais donné Jean Moulin pour une plâtrée de coquilles
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
Deige a écrit:
J'crois bien qu'j'aurais donné Jean Moulin pour une plâtrée de coquilles
c'était donc toi!
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
J'avoue, je m'appelle Barbie et j'habite une maison toute rose avec Kent mon amoureux
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