Rastarecette qui pete !

Un sorbet maison
d'un gout subtil et agréablement surprenant

Ingrédients pour 6 personnes:
1 Noix de coco fraiche
1 brique de creme fraiche entiere
1 sachet de sucre vanillé
25 cl de lait entier
5 cl de Rhum blanc
35 grammes d'herbe (j'ai utilisé des chuttes de jack herer, quantité a adapter en fonction de la qualité de l'herbe)
20 cl de sirop (150 grammes d'eau + 150 grammes de sucre en poudre a faire bouillir tout en ecumant la mousse blanche, jusqu'a ebullition, puis pendant 5 mn a feu doux).

Mettre a chauffer dans une casserole la creme, le lait et l herbe.
Laisser fremir tout en remuant pendant au moins 25 mn.
Laisser refroidir et filtrer le mélange afin de retirer l herbe (le faire a chaud pour bien recuperer tout le liquide en pressant l herbe).

Vider la noix de coco de son lait et incorporer au mélange lait creme weed, en raper 30 à 50 grammes et les rajouter ainsi que les 20 cl de sirop et le rhum.

Bien mélanger.

Passer à la sorbetiere pendant 1 heure.
( A stocker bien evidemment par la suite au congelateur, et à consommer dans le mois qui suit la préparation).

Effet Garanti et surprise de vos convives assurée !
(dans ma préparation test, j'ai trouvé que 1 boule par personne etait la dose la plus sympathique au niveau effet, et ce sans etre trop puissant).
A consommer avec Modération !!!!

vite!!!!!!!!! faut que j'achète une sorbetière! et un congélo ppkus grand!

nonmais sans dec c'est vraiment super bon

ah mais j'te crois ... mais p'tet que l'herbe j'zapperai ça ...
mais rhum + ,noix de coco

http://www.1001cocktails.com/index.php3

cool les cocktails, mais moi je trouve qu'il faut tout le temps trop de choses et a la fin ca devient hors de prix.
m'enfin c'est vrai y'a des choses bien bonne!!!!

le tru chiant c'est que t'a jamais ce qui faut quand y faut alors je teste

j'ai meme investi dans le shaker et le blender

blender...c'est wak ça ????

truc de malade pour faire la glace pilé y melange les ingredient et y'a une petite poignée pour faire couler le tous

mais les images val mieux qu'un long..

merci Rastagoogle !

Ricky_Banlieue a écrit:merci Rastagoogle !

Ca m'a l'air bon .... mais sans l'herbe pour moi aussi .... vais po commencer à m'purger comme les bestiaux

msieur doudou veut me faire des space crèpe mais bon la glace c tentant parfum magnésum c faisable ???? et ptet je vomirais pas comme ça parce que la fumette moi malade à coup sur

dans le mm genre je fais un gateau au magnésium mais g pas le dosage en tete...
en gros c des ptits lus trempé dans le rhum et nappé de magnésium chaud...
mais faut bien assaisonner le magnésium...