j'ouvre le bal

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 13:32

Bouillon pour fondue chinoise traditionnelle

Finalement, j'ai laissé tomber mon bouillon à l'orange pour en revenir à un bouillon pour fondue classique... moins original, mais tout aussi bon!

Ingrédients

6 petits oignons pelés et coupés en deux

1 c. à table de gras de canard

1 tasse de vin rouge

2 1/2 tasses d'eau

1 1/2 c. à table de base pour bouillon de boeuf

2 c. à table de sauce soya

1/4 c. à thé de sauce Worcestershire

1 feuille de laurier

1 pincée de sauge

1 pincée de romarin

Poivre et tabasco (au goût)

Préparation

Faites revenir les petits oignons dans le gras de canard pendant 2 minutes, ajoutez l'ail et faites-le revenir 1 minute;

Ajoutez le reste des ingrédients et laissez bouillonner au moins une demi-heure;

Versez dans un caquelon à fondue posé au centre de la table.

Sevez avec des pommes de terre en purée (je ne vous donne pas ma recette: croyez-le ou non, je rate systématiquement la purée de pommes de terre...) Laissez vos convives tremper leurs viandes, légumes et SURTOUT leurs bouts de pain dans l'excellent bouillon ;-)

Trouver sur http://www.banlieusardise.com/delices/liste.html ça ne s'invente pas :lol:

par Jukebox Jeu Déc 16 2004, 13:41

tu veux nous faire boire le bouillon Ricky? :lol:

essai la purée vico, c presque aussi bon! jump

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 13:45

nan? t'as fait ça???? pour ton ce midi? krakrani2

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 13:53

nan pour le réveillon du 31 on va faire une fondue chinoise...donc je cherche les recettes possibles j'ouvre le bal Serviet2

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 13:57

c'est po bon la fondue chinoise ... rarement mangé quelque chose d'aussi fadasse j'ouvre le bal Vomi

enfin moué pas de souci à me faire pour le 31 ... personne veut de moué nulle part

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 13:59

ben viendez en franche comtoire, dame et sieur Magoo seront là Wink

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 14:00

mamzelle bulle a écrit:c'est po bon la fondue chinoise ... rarement mangé quelque chose d'aussi fadasse

le bouillon a été très mal préparé alors krakrani2

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 14:01

t'as de la chance que ce soit si loin, sinon j'débarquais! :lol:

nan pas mal préparé ... super cuistot le pote qui avait fait ça ...

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 14:06

mamzelle bulle a écrit:t'as de la chance que ce soit si loin, sinon j'débarquais! :lol:

juste 8hrs de train krakrani2

:lol:

dommage....mais on devrait se voir sur Paris prochainement Wink

avec Mémé, Pépé, Marsch, et tous ceux qui veulent venir

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 14:07

oui va falloir relancer ça ... avec la fusion c'est un peu passé à la trappe
y'a le train en franche comté? c'est arrivé jusque là bas? :lol:

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 14:09

qu'une chose à dire Prout

et re

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 14:16

t'as pas autre chose à dire? ça par exemple? obscène9

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 14:19

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 14:22

et oh!!!! y'a des gens qui travaillent!!!! enfin qui essayent!!! 0088 bis

heureusement que personne me voit me marrer comme une idiote derrière mon pc! :lol:

par boulette Jeu Déc 16 2004, 14:24

franchement, j'connai po la fondue chinoise, jamais goutté encore, mais miam miam lickout

, ça m'a l'air bon tout ça.
y'en a qui savent pas ce qui est bon :lol:

@ mamzelle : tu sais k'les trains on les fabrique en franche-comtoise depuis le début du siècle (p'tête + sais +) alors koala

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 14:24

oui mais bon ça passe le temps jump

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 14:28

Boulette a écrit:@ mamzelle : tu sais k'les trains on les fabrique en franche-comtoise depuis le début du siècle (p'tête + sais +) alors

le XXIème siècle? 0088 bis

@ ricky ... ouais ça m'amuse plus que l'étude de la voierie gallo-romaine je sais plus trop ou...
tiens ... y'a un popotin qui a disparu ... note pour moi meme ... penser à nettoyer les fichiers temporaires du pc! :lol:

par boulette Jeu Déc 16 2004, 14:32

c'est vrais qu'on est au XXI è siècle,
mais kéké qu'elle est chiante la mamzelle, t'a très bien compris c'que j'voulais dire krakrani2

par boulette Jeu Déc 16 2004, 14:33

@ mamzelle : Prout

et

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 14:44

éh ben on se calme les fifilles :lol: ......sinon j'appelle fraggle Shocked

par boulette Jeu Déc 16 2004, 14:49

qui c fraggle, moi y connait pas Shocked

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 14:54

veinarde de pas la connaitre!!!! c'est une sorte de croquemitaine qui fait peur aux forumeurs floodeurs et pas très ordonnés (nous en gros! :lol:)

@ ricky ... elle me fait po peur fraggle, j'ui ai piqué son fouet! j'ouvre le bal Fouet

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 15:13

n'en déplaise elle pu son fouet et oui !

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 15:15

c'est un jeu? faut remettre les mots ds le bon ordre pour comprendre ta phrase??? :lol:

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 15:19

ben non !!!! fraggle n'a plus son fouet ni son statut de modo indiqué ( mais elle peut encore sévir )

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 15:22

ah bon? elle est plus modo???? c'est la révolution la bas alors? ils se baladent avec sa tete au bout d'une pique?

par Ricky Banlieue Jeu Déc 16 2004, 15:27

si encore modo....mais elle l'affiche plus.....encore plus fourbe ça à mon avis :twisted:

par Mamz Jeu Déc 16 2004, 15:30

et ben! en plus d'étre autoritaire et bornée la fraggle est fourbe ...
remarque une révolution sur mormonsfrançais.ne ça aurait été étonnant! ils en sont encore à etre choqué par l'échange musical

par didier Ven Déc 17 2004, 23:21

grognon vient juste de m'en parler sur un autre post!!
c'en est une de chez chansons fançaises? gne

par Mamz Ven Déc 17 2004, 23:22

vi celle là meme

par grognonjc Ven Déc 17 2004, 23:31

A mon avis y'a pas que ça qui dois les choquer ces mousducul krakrani2

par monsieur doudou Sam Déc 18 2004, 12:24

bon ricky pour le bouillon j'ai le romarin et le laurier dans le jardin...
nous on fait rien pour le 31 et la franche comté c pas si loin... jump

par didier Dim Déc 19 2004, 02:32

moi...j'ai les bouteilles da la cave!!!! beerchug

par Magoo Mer Déc 22 2004, 00:58

bon bein pour moi je suis presse d'y etre -...et pi comme sa je vous dirai si c'est bon ou pas ....mais de toute façon la fete sera bien bonne j'ouvre le bal Fume

par Magoo Mer Déc 22 2004, 01:00

didier a écrit:moi...j'ai les bouteilles da la cave!!!!

moi sa ne tiendrais qu'a moi je te dirais de passer avec tes boutilles mais bon c'est pas moi le boss sur ce coup la alors....

par Ricky Banlieue Lun Déc 27 2004, 15:09

vala la viande est commandée !!!!!!! jump

par Mamz Lun Déc 27 2004, 15:15

moi aussi j'ai commandé mon dvd ... j'suis sure que meme ça, ça va foirer ...

par Ricky Banlieue Lun Déc 27 2004, 15:29

par Mamz Lun Déc 27 2004, 15:37

ben c'est mon programme du 31 ... un dvd ... mais me connaissant mon lecteur va me lacher ou une connerie de ce style histoire que ma soirée soit vraiment pourrie jusqu'au bout

par grognonjc Lun Déc 27 2004, 21:46

C'est beau l'espoir j'ouvre le bal Mort15

par Ricky Banlieue Lun Déc 27 2004, 23:07

n'est-ce pas ? cidsmile

par Mamz Mar Déc 28 2004, 08:13

c'est de l'anticipation krakrani2

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