Cakes
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Cakes
Cake canneberges & sirop d'érable
fait ça pour le repas d'hier
à 3 on lui a fait un sort ds la journée
par contre on sent pas assez le gout du sirop d'érable
pleins de recettes qu'on l'air délicieuses sur ce blog ... la prochaine fois je teste le cake aux carambars
fait ça pour le repas d'hier
à 3 on lui a fait un sort ds la journée
par contre on sent pas assez le gout du sirop d'érable
Source : Torchons et serviettesIngrédients :
150 g de canneberges séchées (cranberries)
10 cl de jus de pomme
175 g de beurre 1/2 sel mou
100g de cassonade
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
3 oeufs
225 g de farine
1 sachet de levure
5 cl de lait
Mettre les canneberges à tremper 1/4 d'heure avec le jus de pomme
Préchauffer le four à 180°
Mélanger au fouet le beurre avec le sucre et le sirop d'érable pour obtenir une consistance crémeuse.
Battre les oeufs juste quelques secondes et les ajouter à la crème en plusieurs fois, en mélangeant à chaque fois.
Ajouter farine et levure, bien mélanger.
Terminer en ajoutant le lait et les canneberges égouttées.
Verser dans un moule à cake et faire cuire 1/4 d'heure, baisser la température du four à 150° et prolonger la cuisson d'encore 40 minutes.
A la sortie, démouler pour le faire refroidir.
pleins de recettes qu'on l'air délicieuses sur ce blog ... la prochaine fois je teste le cake aux carambars
Dernière édition par Mamz le Mar Juil 22 2008, 21:30, édité 2 fois
grognonjc- Les Mots qui Courent
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Re: Cakes
Ricky Banlieue a écrit:que du sucré pour un repas ?Mamz a écrit:fait ça pour le repas d'hier
Et pourquoi po d'ailleurs ?
boulette- Les Mots qui Courent
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Re: Cakes
mortimers a écrit:c'est ca les filles qui gonflent !!!
T'es gonflé de dire ça touè, gaffe au bide de la cinquantaine
boulette- Les Mots qui Courent
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Re: Cakes
L'a même dû gonfler des seins
boulette- Les Mots qui Courent
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Cake carottes épices
Cake carottes épices
toujours sur le meme blog
j'vous dis ce que ça vaut tout à l'heure
toujours sur le meme blog
Ingrédients :
275 g de farine à gâteaux (avec levure)
1/2 paquet de levure (oui oui c'est normal c'est comme ça !)
275 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
25 cl d'huile de tournesol
280 g de carottes râpées (environ 4 ou 5)
4 oeufs
Préchauffer le four à 180°
Peler et râper les carottes à l'aide d'un robot
Mélanger dans un saladier la farine avec la levure, les épices et le sucre.
Ajouter l'huile, bien mélanger et incorporer les carottes
Ajouter enfin les oeufs, un par un, en mélangeant à chaque fois
Verser dans un moule en silicone et enfourner 45 minutes.
Démouler après total refroidissement...
j'vous dis ce que ça vaut tout à l'heure
Dernière édition par Mamz le Mar Juil 22 2008, 21:29, édité 1 fois
Re: Cakes
ben c'était bien bon ... tout moelleux et parfumé pile comme il faut
j'ai juste diminué l'huile (20cl) et le sucre (250g)
j'ai juste diminué l'huile (20cl) et le sucre (250g)
Re: Cakes
et on continue avec celui là qui vient toujours du meme endroit
Cake citron miel & graines de pavot
il est wouaouh! pour ceux qui aiment le citron ... parfumé juste comme il faut avec le miel qui adoucit
la prochaine fois je remplacerai le sucre par du miel pour avoir encore plus le gout du miel
Cake citron miel & graines de pavot
Ingrédients :
3 oeufs
50 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de miel
180 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g de beurre fondu
1 citron non traité pour le zeste et le jus
1 cuillère à soupe de graines de pavot
Allumer le four sur 180°
Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs puis ajouter le miel et continuer de bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine, la levure puis le beurre fondu.
Couper très fin le zeste de citron et le presser pour récupérer le jus, rajouter le tout ainsi que les graines de pavot à la pâte.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné s'il n'est pas en silicone et enfourner pendant 40 minutes...
il est wouaouh! pour ceux qui aiment le citron ... parfumé juste comme il faut avec le miel qui adoucit
la prochaine fois je remplacerai le sucre par du miel pour avoir encore plus le gout du miel
Re: Cakes
M'a l'air bien bon, j'aime tout les ingrédients
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Re: Cakes
Voui, c'est délicieux le miel, j'aime bien le pavot aussi
Carembars ? tu les maches avant pour les faire fondre ?
Carembars ? tu les maches avant pour les faire fondre ?
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Re: Cakes
T'as des invités de prévus ce jour là
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Re: Cakes
cake aux carembars et plombages façon mamz spécial breton
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Re: Cakes
Vi, ça te va ravir cette auréole sur ta tête je trouve
Dernière édition par ch'toulette le Mer Juil 23 2008, 17:07, édité 1 fois
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Re: Cakes
Morti
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Re: Cakes
toujours du meme blog ... enfin testé le cake aux carambars
Préchauffer le four à 180°
Dans une casserole, chauffer doucement 10cl de lait avec 150g de beurre, ajouter 20 carambars et remuer régulièrement pour les faire complètement fondre.
Dans un saladier, mélanger 160g de sucre en poudre avec 3 oeufs et 150g de farine et 1/3 de sachet de levure. Ajouter ensuite les carambars fondus dans le lait et le beurre, bien mélanger et verser dans un moule à cake (en silicone de préférence).
Faire cuire 40 minutes...l
Re: Cakes
nan, nan ... ça a le gout du carambar et la consistance d'un cake très moelleux ... c'est franchement très bon ...
meme ma mere qui était réticente et qui a finalement gouté puis que je lui avais ramené une part s'est régalé!
meme ma mere qui était réticente et qui a finalement gouté puis que je lui avais ramené une part s'est régalé!
Re: Cakes
Tiens vais tester, te dirais c'que j'en pense, Merci !
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