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un tit dessert pour ce dimanche

3 participants

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sourire un tit dessert pour ce dimanche

Message par Ricky Banlieue Dim Mai 08 2005, 10:52

Tarte renversée aux pistaches


un tit dessert pour ce dimanche 0g

2 abaisses de 9 pouces (23 cm)
1/3 tasse (80 ml) d'eau
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de miel
1/4 tasse (60 ml) de beurre
2 tasses (500 ml) de pistaches hachées
1/2 tasse (125 ml) de crème à 35%
1/3 tasse (80 ml) de confiture de framboise
2 c. à table (30 ml) de crème de cassis
Pistaches entières pour décorer

Foncez un moule à tarte démontable d'une abaisse en laissant déborder un peu.
Réservez.
Dans une casserole, amenez à ébullition l'eau, la cassonade et le miel.
Mélangez jusqu'à ce que la cassonade soit dissoute.
Réduisez le feu et laissez frémir 25 minutes.
Incorporez le beurre, les pistaches et la crème.
Laissez frémir au moins 15 minutes.
Versez dans l'abaisse.
Préchauffez le four à 400 °F (205 °C).
Mouillez les bords de l'abaisse et recouvrez de l'autre en la laissant aussi déborder un peu du moule.
Pincez les bords.
Faites cuire au four 30 à 35 minutes.
Laissez refroidir.
Démoulez.
Dans une casserole, faites fondre la confiture et la crème de cassis.
Badigeonnez la tarte de ce mélange.
Décorez de pistaches entières

Temps de préparation: 50 minutes
Temps de cuisson: 30 à 35 minutes
Nombre de portions: 8

Bon appétit!
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sourire Re: un tit dessert pour ce dimanche

Message par Mamz Dim Mai 08 2005, 11:37

ça m'a l'air délicieux ... mais ... tu saurais faire ça? :DD
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sourire Re: un tit dessert pour ce dimanche

Message par boulette Dim Mai 08 2005, 19:53

J'suis po trop pistache mais ça à l'air bon quand même ! j'préfère la charlotte aux fraises faite maison que j'ai mangé ce midi ! Rolling Eyes :lol:

C'est po Ricky qu'à fais ça ! c'est sur ! :DD
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sourire Re: un tit dessert pour ce dimanche

Message par Mamz Dim Mai 08 2005, 19:57

J'suis po trop pistache mais ça à l'air bon quand même !

bon c'est tout? ça a l'air d'étre à se taper le popotin par terre ... qd j'trouve des pistaches j'essaye!!!!


une mousse au chocolat pour moi ce midi ... d'ailleurs si qq1 a un mur à monter j'peux lui fournir ma mousse pour fixer ses briques c'est impec! :lol:
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Message par boulette Dim Mai 08 2005, 20:05

Tu veux parler de la mousse que t'as mangé ce midi, qu'était dans ton ventre et qui petit à petit s'est transformée en mousse fécale icon_lol
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Message par Mamz Dim Mai 08 2005, 20:06

boulette!!!! Shocked
on partait d'un dessert plutot raffiné et voilà ou on arrive! :lol:
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Message par boulette Dim Mai 08 2005, 20:19

Vi mais sans Ricky on y s'rais po arrivées icon_lol
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Message par Ricky Banlieue Dim Mai 08 2005, 20:20

gne j'ai fais quoi moi ????
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Message par Mamz Dim Mai 08 2005, 20:23

rien ... boulette qui rejette sa faute sur les autres! :lol:
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Message par boulette Dim Mai 08 2005, 20:33

Euhhhhh rien Ricky ! juste des pistaches fécales ! Mr. Green icon_lol
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