Parmentier façon pot-au-feu

Ingrédients:

600 g de viande de bœuf hachée
1cube et 1/2 de Bouillon de Pot au Feu Maggi
120 g de carotte
200 g de poireau
2 oignons
100 g d' emmental râpé
1 cuillerée à soupe d'huile
1 noix de beurre
125 g de Purée



Préparation:


Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Epluchez, lavez et coupez les légumes en tronçons. Dans une casserole, faites-les cuire dans 1 litre d'eau bouillante additionnée des cubes de bouillon environ 20 minutes. Mixez-les.

Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle contenant l'huile, faites revenir les oignons puis ajoutez la viande hachée. Faites cuire à feu moyen environ 5 minutes.

Préparez la purée selon le mode d'emploi. Ajoutez-y la purée de carottes et poireaux. Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposez la viande et les oignons. Recouvrez de la purée aux trois légumes. Saupoudrez d'emmental.

Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.

ah ouais ça doit pas etre mauvais

vi ...... pis c'est de saison

Je l'adapterais bien cette recette. La couche de viande au fond, dessus la purée de légume mais pas mixée trop fort pour avoir quelques morceaux et la purée de pdt au dessus

j'arrive!!!

avec une ch'tite salade verte, un bon pain de campagne et un coup d'rouge!!!!

hummmmmmmmmmmm j'suis pret

A tableeeeeeeeeeee