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Ricky Banlieue
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par Ricky Banlieue Sam Jan 07 2006, 14:34
pour Grognon celle là http://plaisirgourmand.perso.cegetel.net/photo_88.html
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par Mamz Sam Jan 07 2006, 14:46
ah j'avais essayé de faire un gateau basque ... ms il était à la crème patissière ... galère à faire ...
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par karin Sam Jan 07 2006, 19:10
il y a de bonnes recettes sur le site, à essayer.... 
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par grognonjc Dim Jan 08 2006, 22:51
Ricky_Banlieue a écrit:pour Grognon celle là http://plaisirgourmand.perso.cegetel.net/photo_88.html
Vi Ricky
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par grognonjc Dim Jan 08 2006, 22:53
Mamzelle Bulle a écrit:ah j'avais essayé de faire un gateau basque ... ms il était à la crème patissière ... galère à faire ...
Et en plus pour vraiment réussir un vrai bon gâteau basque ... ce qui est de plus en plus rare ... il faut vraiment savoir doser la quantité de crème.
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par sylviane106 Lun Jan 09 2006, 10:00
Je regarderais ça ce soir à la maison. Merci Mamz
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par Mamz Lun Jan 09 2006, 10:45
grognonjc a écrit:Mamzelle Bulle a écrit:ah j'avais essayé de faire un gateau basque ... ms il était à la crème patissière ... galère à faire ...
Et en plus pour vraiment réussir un vrai bon gâteau basque ... ce qui est de plus en plus rare ... il faut vraiment savoir doser la quantité de crème.
c'était pas la creme le problème c'était la pate ... infect à étaler
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par grognonjc Lun Jan 09 2006, 22:24
Le problème avec la crème c'est qu'elle ne doit pas remplir l'intégralité du gateau mais juste en tapisser les deux faces internes
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par Mamz Lun Jan 09 2006, 22:25
vi ms pour ça il aurait fallu que j'arrive à faire 2 abaisses de pate avec le machin gluant qui me servait de pate ... ensuite j'aurai pu me poser la question de la quantité de crème à mettre! 
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Re: miaaaaaaaaaammmmmmm!
par grognonjc Lun Jan 09 2006, 22:29
ça t'apprendra à vouloir faire des gâteaux avec du machin gluant 
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