Pour Boulette

Tarte à la Banane
- Facile - Rapide - Pas cher

Ingrédients :
4 Bananes
1 Rouleau de Pâte feuilletée
Sucre en poudre
Beurre

Préparation :
- Etaler la pâte dans le plat à tarte.
- Peler les bananes et les couper en fines rondelles de 4 mm d'épaisseur maximum.
- Mettre les rondelles de bananes sur la pâte, en les répartissant uniformément.
- Mettre quelques petites lamelles de beurre très fines sur la tarte.
- Saupoudrer très légèrement avec un peu de sucre en poudre.

Cuisson :
Faire cuire dans un four chaud (niveau 5, 180°) pendant une demi-heure.
Laisser ensuite refroidir et servir.

Le Conseil du Chef :

- A la fin de la préparation, ajouter un petit filet de citron sur la tarte pour ne pas que les bananes noircissent.

Vache j'suis gâtée avec toutes ces recettes à la banane

Et dire que M'sieur Boulette, lui, il adore les tartes au citron

Alors pour monsieur Boulette (et moi aussi j'adore ça )

Tarte au citron meringuée

6 à 8 personnes: Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min

250 g de pâte sablée / 25 g de fécule / 1/4 l d'eau / 80 g de beurre / 100 g de sucre / 2 oeufs / 2 citrons non traités / 80 g de sucre.

Abaisser la pâte et foncer le moule beurré. Piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire à blanc au four à 210°C (th. 7) pendant 20 à 25 minutes.

Râper le zeste d'un citron et le réserver.

Faire bouillir l'eau avec le sucre et le jus des citrons. Ajouter la fécule préalablement diluée dans un peu d'eau prélevée sur le 1/4 l et les jaunes d'oeufs. Laisser épaissir. Hors du feu, ajouter le beurre coupé en petits morceaux et le zeste râpé.

Etaler la crème sur la tarte.

Battre les blancs d'oeufs en neige. Ajouter le sucre. Poser le meringage sur la crème.
Remettre la tarte à four doux pour dorer la meringue.

Merci .... m'a l'air bon ça s'ra pour moi aussi alors

Bientôt l'quatre heures ... qui qui va manger une bonne tarte au citron

heu vous faites pas des livraisons ?

ça donne gourmand tous ça . . .


:D:D