Salade au thon

Ingrédients:


1 grosse boite de thon au naturel
300 g de salade roquette
8 petites pommes de terre
1 poivron rouge
6 petits oignons blancs nouveaux
18 olives noires dénoyautées
5 tiges de cerfeuil
1 c. à café de moutarde forte
2 c. à soupe de vinaigre de vin
6 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation:


Lavez soigneusement les pommes de terre, mettez-les dans une casserole d'eau froide salée et portez à ébullition.
Baissez le feu et laissez cuire 15 à 20 min. Egouttez-les et laissez refroidir.
Lavez, égouttez et essorez la roquette. Mettez-la dans un saladier.
Egouttez le thon et coupez-le en morceaux.
Lavez, épépinez le poivron rouge et coupez-le en lamelles fines.
Epluchez les oignons et coupez-les en quartiers.
Lavez, séchez et effeuillez le cerfeuil.
Préparez la vinaigrette : mélangez le sel, le poivre, la moutarde et le vinaigre.
Puis incorporez l'huile en mélangeant sans arrêt.
Coupez les pommes de terre refroidies en 2 dans la longueur.
Mettez le tout dans le saladier avec les olives noires dénoyautées.
Arrosez de vinaigrette et mélangez bien.
Servez immédiatement.


> Prep. 10 min < > Cuis. 20 min < > Pers. 6 <

j'aime ps le thon en vinaigrette

difficile

pi j'aime pas non plus les patates froides, la roquette et les olives!

t'aime rien quoè

si! le chorizo, les guéguez et le mouton!

pffffffff

po de la nourriture ça

La recette à Ricky

le chorizo, les guegez et le mouton

seriez po difficile en sibérie?

Nan

Vais t'prouver l'contraire .... car maintenant les guegez, ça m'arrive d'en manger mais ça dépend d'où qu'elles viennent et faut quelles soient bien cuites !

Boulette a écrit: La recette à Ricky

le chorizo, les guegez et le mouton

mon amie Sibérienne que j'ai