Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
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Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
Ingrédients:
20 fraises
150 g de NESTLE DESSERT au lait
4 œufs
80 g de farine
30 g de beurre
40 g de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe
20 feuilles de menthe
4 cuillerées à soupe de mascarpone
Préparation:
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Dans 2 saladiers, séparez les blancs des jaunes d'œufs. Ajoutez 40 g de sucre, le beurre fondu et la farine dans les jaunes. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d'emploi et ajoutez-le.
Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat.
Recouvrez la plaque de votre four de papier sulfurisé beurré et avec une cuillère à soupe déposez des petits tas de pâte d'environ 8 cm de diamètre et au moins 1 cm d'épaisseur. Au total vous devez réaliser 12 ronds, pour cela enfournez 2 séries de 6 biscuits pour avoir assez de place. Faites cuire 10 minutes dans votre four.
Pendant ce temps, lavez, équeutez et coupez 16 fraises en lamelles. Coupez les 4 autres en petits dés. Lavez et ciselez la menthe.
Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le sucre restant et la menthe ciselée.
Faites le montage : déposez un biscuit au centre d'un assiette, nappez-le de crème au mascarpone, ajoutez des lamelles de fraises. Faites une deuxième couche. Recouvrez ensuite d'un biscuit et décorez de dés de fraises et d'une feuille de menthe.
Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
J'arrive Prem's
boulette- Les Mots qui Courent
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Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
Désolé mais c'est que pour une personne
boulette- Les Mots qui Courent
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Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
vi MOIboulette a écrit:Désolé mais c'est que pour une personne
boulette- Les Mots qui Courent
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Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
ach zalo !
nous fait envie et voila !
tu fait la bouffe le 25 ?
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Rastalion69- Rue d'la Gouaille
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Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
merde ..........
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Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
ben c'est bien pour ca
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Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
meuh non
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Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
On aura kan meme droit au mille feuille pour le dessert
boulette- Les Mots qui Courent
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Re: Millefeuille moelleux au chocolat, fraises et mascarpone
y met l'eau à la bouche et vala le résultat
boulette- Les Mots qui Courent
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