Clafoutis lardons aux fines herbes
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Clafoutis lardons aux fines herbes
par Ricky Banlieue Mar Sep 13 2005, 16:56
Ingrédients
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
200 g de dés de lardons fumés
4 oeufs
1 noix de beurre pour le moule
1 petit bouquet de ciboulette
1 petit bouquet de persil
1 cuillerée à soupe de farine
Poivre
Préparation
Préchauffez votre four Th. 7 (200° C).
Dans un saladier battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait. Poivrez.
Lavez et ciselez finement les fines herbes. Ajoutez-les à la préparation.
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les dés de lardons.
Versez la préparation dans un moule beurré et répartissez dessus les dés de lardon.
Faites cuire au four environ 25 minutes.
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
200 g de dés de lardons fumés
4 oeufs
1 noix de beurre pour le moule
1 petit bouquet de ciboulette
1 petit bouquet de persil
1 cuillerée à soupe de farine
Poivre
Préparation
Préchauffez votre four Th. 7 (200° C).
Dans un saladier battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait. Poivrez.
Lavez et ciselez finement les fines herbes. Ajoutez-les à la préparation.
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les dés de lardons.
Versez la préparation dans un moule beurré et répartissez dessus les dés de lardon.
Faites cuire au four environ 25 minutes.
Ricky Banlieue- 1 Costard Pour 2
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Re: Clafoutis lardons aux fines herbes
par Mamz Mer Sep 14 2005, 09:01
ça doit po etre mauvais ça ... faudra que j'essaye un de ces 4 ...
Mamz- Infirmière en chef
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Re: Clafoutis lardons aux fines herbes
par boulette Mer Sep 14 2005, 10:51
Ouaip et simple à faire !!!!! 
boulette- Les Mots qui Courent
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Re: Clafoutis lardons aux fines herbes
par Mamz Lun Sep 19 2005, 19:55
ben c'est pas mauvais ... mais la prochaine fois j'remplacerai le lait concentré par du lait normal ...
Mamz- Infirmière en chef
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